Vermoedelijk is de Gegolfde Friese dakpan ontstaan uit de Platte Friese pan, omdat deze door zijn gootvorm het regenwater beter kan afvoeren en daardoor minder kans op lekkage biedt. De Friese modellen hebben vrijwel altijd drie golven. Er bestaan ook exemplaren met twee golven, meestal afkomstig van andere, niet-Friese fabrieken. Ook zijn er fabricagemodellen die met de zogenaamde strengpers zijn vervaardigd.